❶【長野の高級旅館で腕を磨くパティシエ職】

長野県・扉温泉にある、メディアでも紹介される和リゾート旅館にて、
製菓業務を担当してくださるパティシエの方を新たに募集いたします。
旅館でのパティシエ職は珍しく、お客様にとって“特別な時間”を彩る存在。
朝食後の和スイーツ、記念日ケーキなど、非日常に寄り添う“演出の一部”を担っていただきます。

❷【地域食材×創造力を活かすクリエイティブな現場】

業務は基本的な仕込み・調理・盛付だけでなく、
経験やスキルに応じて、食材の調達、原価管理、さらには新メニューの開発までお任せしていきます。

《この現場の魅力》
・松本の地元食材を最大限に活かした菓子作りができる
・和と洋が融合するオリジナルスイーツの提案も歓迎
・記念日ケーキやデコレーション対応など、"驚き"を演出する現場

単なる製造ではなく、「お客様の心に残る一皿」を生み出す醍醐味を味わえる職場です。

❸【通し勤務で安定◎ 寮費・光熱費すべて無料】

勤務は通しシフトが基本なので、生活リズムが安定しやすく、無理のない働き方が可能です。
また、個室寮を完備しており、寮費・水道光熱費は全て無料。
働いた分をしっかり貯められる環境が整っているため、
「しっかり技術もお金も身につけたい」という方にぴったりです。

❹【天然温泉に毎日入れる贅沢な福利厚生】

スタッフも利用可能な温泉は、立ち湯・寝湯・大浴場などバリエーション豊富。
「仕事終わりは温泉で癒される」のがここでは日常です。
観光地ならではの温泉の恵みを感じながら、心身ともにリフレッシュできます。
温泉好きな方にとっては、これだけで働くモチベーションになるかもしれません。

❺【休日も観光・自然・街遊びが充実】

旅館の立地は長野・松本エリア。
休日には：
・高原エリアでのトレッキング・ハイキング
・松本市内でのショッピングやカフェ巡り
・歴史ある街並みや建造物の観光
・群馬・富山方面への日帰りドライブ

など、自然と文化の両方を楽しめる立地。オフも充実した過ごし方が可能です。