求人No: 505105
静岡県河津町／調理（資格有）
【和食調】大正15年から続く歴史ある老舗高級旅館、伝統的な和食に洋食のテイストを加えた「新日本料理」は絶品！抜群の評価を得ている名旅館です！
東証一部上場企業が運営する歴史ある老舗旅館。
しっかりとした母体がある為福利厚生も整っており安定した就業環境です。
部屋、温泉、接客、料理と全てにおいて高い評価を得ていて特に「新日本料理」を謳う自慢の食事は目で楽しみ舌で味わい、宿泊客を満足させる完成度を誇っております。
・伝統的な和食に洋食のテイストを加えた評判の料理
・伊豆の旬の食材をふんだんに使用
・自身の腕を活かし次世代のリーダーを目指せる環境
将来的に調理場を引っ張って行けるよう向上心のある方お待ちしております！
時給1,400円以上
時給1,500円以上
時給1,600円以上
寮費無料
食費無料
交通費支給
個室寮
1R個室寮（バス・トイレ付）
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- エリア
- 東海
- 勤務地
- 静岡県河津町
- 働く期間
- 4月中入職 ～3カ月以上
5月中入職 ～3カ月以上
6月中入職 ～3カ月以上 - 職種
- 調理（資格有）・和食調理
- 仕事内容
- 夕食、朝食の調理全般
接客対応
仕入れ及び在庫管理 等 - 給与
時給：1,600円（時間外25％UP）
月給：30万円
- 勤務時間
- 【中抜け勤務】
5:30～22:00 の間で8時間勤務
〈シフト例〉勤務日×500円を現地から支給してくれます。
- 休日休暇
- 月4～8日（変動あり）
- 応募資格
- 会席料理の経験者または
調理師免許保持者。 - 食事
- 勤務日×500円を現地から支給
- 待遇
- ・寮費無料 ・水光熱費無料 ・出勤日×500円の食費補助 ・往復交通費支給有り（上限20,000円） ・給与前払い制度 ・車持込み可 ・館内施設利用可（温泉利用可能）
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伝統と格式ある日本料理の味わいを継承しながら、現代的な洋の調理法を融合させる、創造性豊かな 新しい日本食"新日本料理"をご堪能いただけます。
食材はすべて、料理長が「食材の宝庫」と呼ばれる伊豆の漁港や市場に出向き、自らの目で仕入れた伊豆ならではの新鮮で旬な素材を、丁寧に一つひとつこだわり抜いたメニューでおもてなしをさせて頂きます。
宿泊頂いた方からの評判も大変高く、館の看板を背負う名物の一つです。
寮の設備について
部屋内設備
冷蔵庫
冷暖房
風呂
トイレ
洗濯機
寝具
テレビ
キッチン
担当者からのメッセージ
担当の田辺です！
趣味はサッカー観戦、映画、旅行などです！
この仕事では全国様々な地域を知って、
様々な人とかかわりたいと思っています！
スタッフ様と趣味の話、お仕事の話など
たくさんコミュニケーションをとりながら、
夢や目標、日々のお仕事や生活を応援、
支えられる立場になれるよう頑張りますので、
ぜひよろしくお願いいたします！
ホテル内景色
ホテル外観
修善寺の竹林
寮例
