レストランのホールスタッフとは、レストランやホテルの飲食店などで、お客様の対応をする仕事です。具体的には以下のような業務があります。
✅ お客様の案内（席まで誘導し、メニューをお渡しする）
✅ 注文を取る（お客様からオーダーをお聞きしキッチンに伝える）
✅ 料理・ドリンクの配膳（完成した料理、飲料をスムーズに提供）
✅ テーブルの片付け（食器を下げてテーブルを整える）
✅ レジ対応（会計を行い、お見送りする）
上記がレストランのホールスタッフの主な業務内容で、お客様が快適に過ごせるように、気配りや接客スキルが求められます。
特に、入り口付近でご案内をする担当のスタッフさんは、お店の第一印象に大きく関わる存在になるため、丁寧かつ気持ちの良い接客が求められます！
レストランのホールスタッフとは？仕事内容やメリット・向いている人などを徹底解説！
レストランやカフェでお客様と接し、料理やドリンクを提供するホールスタッフ。お店の「顔」として、来店から退店までのサービスを担当する重要なお仕事です。
「ホールスタッフの仕事ってどんなことをするの？」「未経験でもできるの？」と疑問に思う方もいるかもしれませんが、基本的な接客マナーを身につければ、未経験からでも安心して働けるのが特徴です！
特に、言葉遣いや接客スキルは社会人になってからも役立つため、アルバイトとしても人気を集めています。
本記事では、ホールスタッフの具体的な仕事内容やメリット、大変なポイントとその対策、向いている人の特徴などについて詳しく解説します。これから飲食業で働いてみたい方や、ホールの仕事に興味がある方はぜひ最後までご覧ください！
目次
レストランのホールとは？基本的な仕事内容を解説
ホールスタッフの主な業務
キッチンスタッフとの違い
同じレストランで混合されがちなお仕事にキッチンスタッフが挙げられます。ホールスタッフとキッチンスタッフの違いについて、下記をご覧いただければ混合することを防げるかと思います。
・ホールスタッフ
お客様と直接接する
注文を取る・配膳する
接客マナーが重要
・キッチンスタッフ
調理場で料理を作る
料理の準備・盛り付けを行う
料理の技術が求められる
大きな違いとしてはお客様と「直接接する」か、「しないか」違いがあると言えます。
ホールスタッフはあくまで接客がメインの仕事なので、人と関わることが好きな方に向いていると言えるでしょう！
ホールスタッフはきつい？大変なポイントと対処法
ホールスタッフが大変と言われるポイント
ホールスタッフは人と接する楽しさも存在する一方で、「きつい」と感じることも無いとは言い切れません。以下に大変と感じてしまう可能性があるポイントと、その対処法をまとめてみました！
・大変なポイント
立ちっぱなしでの作業が多い・・・（対処法）クッション性のある靴を履く、こまめにストレッチする。
ランチ・ディナータイムの忙しさがある・・・（対処法）事前にピーク時間を把握し、優先順位を決めて動く
お客様対応のプレッシャーを感じる場合がある・・・（対処法）笑顔で丁寧な接客をを心がける
忙しい時間帯は注文が重なり、動き回ることが多くなります。
体力的にきついと感じる時間帯もあるかもしれませんが、お客様に感謝される喜び等を感じながら、笑顔を絶やさず働くことが大切です！
ホールスタッフのメリットまとめ！
ホールスタッフのメリット
ホールスタッフには、他の仕事にはないならではの魅力がたくさんあります。
✅ 接客スキルが身につく → コミュニケーション能力が向上！
✅ マナーや言葉遣いが学べる → 社会人になっても役立つ！
✅ 短期間で仕事を覚えやすい → 未経験でも安心！
✅ 賄い（まかない）付きの職場が多い → 食費が節約できる！
特に社会人として必要なスキルが身につく点が、ホールスタッフの大きなメリットと言えます。
他にも、レストランのスタッフ全員がチームとして働くため、大切な仲間ができたり、チームワークの大切さを学べたりすることも魅力的なポイントです！
ホールスタッフの時給・勤務時間は？リアルな情報をご紹介！
ホールスタッフの時給相場
ホールスタッフの時給は地域や店舗の種類によって大きく異なります。
大体の場合、1,000円～1,600円程度の間で設定されており、『都市部は時給が高い傾向にある』などの特徴があり、各求人によって大幅に時給が変わってきてしまうため、個別の求人情報をお調べいただくことをおすすめします！
実際にレストランサービスの求人をまとめたページがございますので、ご自身の希望に合う求人がないか、一度チェックしていただければ幸いです！
勤務時間とシフトの特徴
レストランホールスタッフのシフトは、ご想像の通りかと思いますが、主にランチタイム・ディナータイムに集中しています。
15:00〜17:00までは飲食店ではアイドルタイムと呼ばれる、いわば暇な時間帯であり、そこを避けた前後で働くことになる可能性が高いと言えます。
⏰ 10:00～15:00（ランチタイム）
⏰ 17:00～22:00（ディナータイム）
⏰ 22:00～翌5:00（深夜シフト）
ホールバイトは、スタッフの人数が多い場合が多く、シフトの融通が利きやすいのも特徴です！
ホールスタッフの仕事が合う人は？向いている人の特徴解説！
ホールバイトが向いている人の特徴
ホールスタッフの仕事は、以下のような人におすすめです！
✔️ 接客が好きな人（人と話すのが得意）
✔️ 動き回る仕事が好きな人（じっとしているより体を動かしたい）
✔️ 短期間で仕事を覚えたい人（未経験でもすぐ慣れる）
✔️ まかない付きのバイトを探している人（食費を節約できる！）
ホールスタッフのお仕事に向いている人の特徴は上記のように沢山ありますが、なんと言っても『接客や、人と話すことが好き！』という方にはぴったりと言えます！
お客様はもちろん、仕事をするうえで調理場のスタッフなど、沢山の人達と関わるお仕事なので、まずそこがご自身に合っているかを考える必要があります！
ホールスタッフをするならリゾートバイトがオススメ！
リゾートバイトとは？
リゾートバイトとは、基本的に観光地やリゾート地にあるホテル・旅館・レストラン・スキー場などで、短期（数日）〜長期（数ヶ月）の間、住み込みで働く働き方を指します。
無料の寮や食事付きの職場が多いため、生活費を抑えながら働けるのが特徴です。
リゾートバイトの求人には、メインの仕事と呼んでいいほどホールスタッフのお仕事が豊富に存在しています。
✅ 寮完備・食事付きの求人が多い → 生活費を抑えながら働ける
✅ 観光地で働ける → 休日はリゾートを満喫できる
✅ 短期間で高収入が狙える → 期間限定で集中して稼げる
上記のように豊富なメリットを持つリゾートバイト。
中でもリゾートバイト.comは業界No.1高時給を掲げているため、稼ぎたい方は是非一度チェックしてみて下さい！
まとめ
ホールスタッフのお仕事は、未経験でも始めやすく、接客スキルやマナーが身につく点が魅力的で、「人と接するのが好き」「体を動かす仕事がしたい」という人にぴったりのお仕事です！
ご自身のご希望に合ったホールスタッフのお仕事が見つかり、充実したリゾートバイト生活が送れることを祈っております！
